A Luteína ou lipocromo, é um carotenóide de tonalidade amarelo-limão presente em alguns vegetais, como espinafre, abobrinha, couve-flor, ervilha, brócolis, e em alguns frutos, como laranja, mamão, pêssego e kiwi, além da gema de ovo. É um dos responsáveis pela pigmentação desses mesmos vegetais, sendo utilizado em medicina como antioxidante, notadamente no tratamento da DMI (Degenerescência Macular da Idade), e pode melhorar ou prevenir a degeneração ocular.
É o principal antioxidante presente nas membranas oculares (retina e mácula).
É o principal antioxidante presente nas membranas oculares (retina e mácula).
Fonte: Wikipedia
https://pt.wikipedia.org/wiki/Lute%C3%ADna
Site Terra - Beleza
http://beleza.terra.com.br/sua-pele/para-sua-pele/luteina-combate-manchas-e-fotoenvelhecimento-da-pele,33a2bfcdc4d47310VgnVCM20000099cceb0aRCRD.html
Referências
Maria Inês Governo Faviere. o que comer?. [S.l.]: Dublin, 2003. 228 p.
Yanoff, Myron; Duker, Jay S.. Oftalmologia. [S.l.]: Elsevier Brasil, 2011. 1552 p. ISBN 9788535254983
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